Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de harina de malta de cebada.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	8.21 g	8.21%
La energía (calorías)	361 kcal
Energía (julios)	1510 kJ
Proteína	10.28 g	10.28%
lípido total (grasa)	1.84 g	1.84%
Ceniza	1.37 g	1.37%
Hidratos de carbono, por diferencia	78.3 g	78.3%
Fibra, dietética total	7.1 g	7.1%
Azúcares, total de	0.8 g	0.8%
Calcio, Ca	37 mg	0.04%
Hierro, Fe	4.71 mg
El magnesio, Mg	97 mg	0.10%
El fósforo, P	303 mg	0.30%
Potasio, K	224 mg	0.22%
Sodio, Na	11 mg	0.01%
Zinc, Zn	2.06 mg
Cobre, Cu	0.27 mg
El manganeso, Mn	1.193 mg
El selenio, Se	37.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.6 mg
tiamina	0.309 mg
Riboflavina	0.308 mg
La niacina	5.636 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.577 mg
La vitamina B-6	0.655 mg
El folato, el total de	38 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	38 µg
El folato, DFE	38 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	11 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	19 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	160 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.57 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.386 g	0.39%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.005 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.009 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.353 g	0.35%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.015 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.254 g	0.25%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.005 g
18: 1 indiferenciada	0.207 g	0.21%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.953 g	0.95%
18: 2 indiferenciada	0.859 g	0.86%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.095 g	0.10%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.132 g	0.13%
treonina	0.407 g	0.41%
isoleucina	0.361 g	0.36%
leucina	0.746 g	0.75%
lisina	0.535 g	0.54%
metionina	0.294 g	0.29%
cistina	0.157 g	0.16%
fenilalanina	0.225 g	0.22%
tirosina	0.341 g	0.34%
valina	0.503 g	0.50%
arginina	0.836 g	0.84%
histidina	0.275 g	0.28%
alanina	0.516 g	0.52%
Ácido aspártico	0.776 g	0.78%
Ácido glutamico	1.825 g	1.82%
glicina	0.44 g	0.44%
prolina	1.123 g	1.12%
serina	0.465 g	0.46%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg